Ramazan ayı bu yıl meyvenin en bol olduğu döneme denk geldi. Sağlığın doğal adresi olan Ramazan sofrasının baş tacı meyvelerin yararlarını Hastane Derindere Beslenme ve Diyet Uzmanı Meltem Şeniz Toksoy’dan öğrendik…

Dut tatlısıyla tatlı krizlerinizi durdurun!

C vitamini deposudur. Sigara içenlere birebirdir. Bol liflidir, bağırsak dostudur. Kan lipidlerini düşürmede etkilidir. Kalbi korur ve cildi gençleştirir. Şekeri biraz yüksek olduğu için diyabetlilere çok önerilmez. Kilo vermek isteyenler ise 5-6 taneden fazla tüketmemelidirler. Dutu sütle kaynatıp içerisine tarçın ve kakao ekleyerek soğuması için buzdolabında bekletin. Kalori oranı düşük, antioksidan ve besleyici etkisi yüksek olan bu tatlıyla herhangi bir kronik hastalığınız yoksa haftanın 4-5 akşamı iftar sonrası tatlı krizlerini bastırabilirsiniz.

Yeme kontrolünüzü yeşil erikle sağlayın…

Taneli gıda olduğu için az yenilse bile daha fazla tükettiğimiz hissiyle yeme kontrolü sağlayan C vitamini deposudur. Az şekerli, lifli ve sulu olduğu içi uzun süreli açlık ve susuzluk nedeniyle ortaya çıkan kabızlık problemini ortadan kaldırmak için iyi bir alternatiftir. Özellikle diyabet, kalp damar hastalıkları gibi kronik problemler yaşayan kişilerin rahatlıkla tüketebileceği meyvelerin başında gelir.

Hem kendi hem sapı sağlık dağıtıyor…

Antioksidan içeriklidir. Liflidir, bağırsak dostudur. 10-12 adedi geçilmediği sürece kronik hastalıkları olanlar gönül rahatlığıyla tüketebilirler. Sapı ve kendi de özellikle hazımsızlık, şişkinlik gibi problemleri azaltmada kullanılabilir.

Ramazan’ın baştacı hurma menopozun da ilacı…

Ramazan ayının vazgeçilmezi olan hurma ciddi bir magnezyum ve lif kaynağıdır. Kan şekerinin yavaş yükselmesini sağlayarak Ramazan’da hızlı yemeğe bağlı olarak ortaya çıkan hiperglisemiyi (ani şeker yüksekliği) önler. Mide krampları için etkilidir. A vitamini içerdiği için stres giderme konusunda da bilinmeyen ama iyi bir alternatiftir. Özellikle menopoz döneminde olan ve eklem ağrıları çekenler için doğal bir tedavi yöntemi olabilir.

Kabızlığın ilacı: Kayısı ve şeftali…

Kayısı ve şeftali beta karoten içerir. Anti-aging etkisine sahip olan beta karoten cildi gençleştirir, Potasyum içerikleri yüksektir. Bağırsak ve mide sağlığı için önemlidir. Özellikle kayısı lifli yapısı ve içerdiği su oranı ile kabızlığı engelleme konusunda iyi bir seçenektir. Mide problemi, özellikle mide ülseri problemi yaşayanlar,